Zum Frühlingsanfang freuen wir uns über frisches Grün und überall kommen die ersten Wildpflanzen heraus. Erstaunlich viele davon sind essbar und lassen sich vielseitig in der Küche einsetzen.
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Viel Erfolg!
Linktipps:
http://www.issgesund.at/gesundkochen/kuechenkraeuter/wildkraeuter-lexikon
http://www.kraeuter-fee.at
http://www.kraeuterhuegel.at/herbarium/a_wild.php
