Recht & Gesetz

02Jul 2016

Die Fußball-Europameisterschaft 2016 will gut vorbereitet sein: Was wäre ein Fußballabend vor dem Fernseher zuhause oder beim Public Viewing ohne ein knisterndes Sackerl mit hauchdünnen Scheiben aus Kartoffeln? Erst mit Chips lässt sich so richtig mitfiebern! Mit dem ImuPro-Test können Sie herausfinden, ob Sie eine verzögerte Nahrungsmittelallergie auf Kartoffeln haben.

02Feb 2015

Seit 13. Dezember 2014 müssen die Regelungen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung LMIV (Nr. 1169/2011) umgesetzt werden, wonach auch bei unverpackten Lebensmitteln über allergene Inhaltsstoffe informiert werden muss. In Österreich wurden diese Bestimmungen mit der Allergeninformationsverordnung (BGBl. II Nr. 175/2014) präzisiert, die ebenfalls mit 13. Dezember 2014 in Kraft getreten ist.   © Jürgen Priewe, Fotolia.com

05Sep 2013

Lebensmittel enthalten oft sehr viele Zusatzstoffe. Mit ImuPro Complete, dem umfassendsten der ImuPro-Tests, kann festgestellt werden, inwieweit eine verzögerte Nahrungsmittelallergie auf diese Zusätze (Konservierungsmittel, Dickungsmittel und Farbstoffe) vorliegt. © XtravaganT, Fotolia.com Eine für Lebensmittel gesetzlich vorgeschriebene Grundkennzeichnung hilft dem Verbraucher, sich in dem unüberschaubaren Lebensmittelangebot zurechtzufinden und die für ihn richtige Kaufentscheidung zu treffen. Die […]